Banjarmasin, Targetjurnalis.id —
Semangat pembinaan kemandirian terus digaungkan di Lapas Kelas IIA Banjarmasin. Salah satu buktinya terlihat dari aktivitas produksi kue bomboloni yang dilakukan oleh warga binaan. Donat khas Italia ini dibuat langsung oleh tangan-tangan terampil warga binaan dalam program pembinaan keterampilan kuliner.
Kegiatan yang berada di bawah pengawasan Seksi Kegiatan Kerja ini bertujuan memberikan pelatihan praktis kepada warga binaan, mulai dari proses pembuatan adonan, pengisian varian rasa seperti cokelat dan selai buah, hingga pengemasan produk secara higienis.
Uniknya, hasil produksi kue bomboloni ini dipasarkan secara internal di lingkungan lapas dan dijual kepada sesama warga binaan. Hal ini menjadi langkah awal bagi warga binaan untuk mengenal dunia kewirausahaan sekaligus menambah variasi konsumsi pangan di dalam lapas.
Kasi Kegiatan Kerja, Hazairin, menjelaskan bahwa pelatihan seperti ini bukan semata-mata kegiatan harian, melainkan bagian dari pembinaan karakter dan bekal masa depan.
“Dengan keterampilan seperti ini, warga binaan tidak hanya sibuk secara positif selama menjalani masa pidananya, tetapi juga punya bekal untuk memulai usaha mandiri setelah bebas nanti,” ujarnya.
Program ini juga diharapkan dapat menumbuhkan rasa percaya diri serta kemandirian dalam diri warga binaan, sekaligus menjadi contoh bahwa pembinaan di lapas dapat membuka peluang baru bagi kehidupan yang lebih baik. (red)
