Slawi (jateng), targetjutnalis.id 20/04/2023 Tim ko’ordinasi pembinaan Dan pengawasan obat Dan makanan bersama bupati Tegal Umi Azizah telah me laksanakan pengendalian pengawasan makanan dan minuman jelang hari raya idul fitri ,rabo Dan kamis 12-13 April yang lalu
‘Dalam pengawasan tersebut Tim mengunjungi Dan mengecek di pusat pembelanjaan di wilayah kabupaten Tegal yaitu pasar trayeman, suradadi. Lotte mart, basa torseba, yogja mall Dan mutiara cahaya berikut hasil dari rekap hasil pentemuan di lapangan.
‘Mengambil 14sampel yang di ambil Dan di uji dari hasil ,pasar trayeman petugas menemukan kandungan formalin dalam cumi kering rhodamin dalam aromanis sementara itu dari 15 sempel dari pasar suradadi di temukan kandungan formalin dalam teri kering Dan cumi
‘Dan dari pasar toserba petugas menemukan products dengan masa PRIT(pangan industrial rumah tanggal) yang Sudan habit atau masa ijin edar (PRIT) yang di cantumkan tidak sesuai ketentuan dan banyak juga di temukan products yang rusak dan suhu penyimpanan daging belum otomatis control.
“Di mutiara cahaya Ada 3 produk di temukan expired dan Ada 4 produk dengan masa ijin yang sudah berakhir dan, Ada 37 di temukan dalam ke adaan rusak
‘Kegiatan pengawasan makanan dan minuman di yogja mall menemukan beberapa produk yang telah habis masa kadarluasa Dan ijin edar products Sudan berakhir, berjumlah 16 produk dalam keadaan rusak dan serta menjadi koreksi untuk penanganan produk segar petugas belum menggunakan sarung tangan
Walaupun secara umum pedagang Sudan di beri pembinaan berdasarkan dari Tim ko’ordinasi Akan kembali memberikan pembinaan untuk menertiban barang daganga nya yang Ada di wilayah pasar di kabupaten Tegal memberikan keamanan pangan bagi masyarakat
Bupati Tegal Umi Azizah memberikan agar masyarakat menjadi koreksi, konsumen yang teliti Dan memperharikan penampilan yang baik dari warna Dan structur bentuk produk yang Akan di beli membaca tanggal kadarluasa Dan keutuhan kemasan nya
Sementara itu kepala bidang pengendalian Dan pengawasan farmasi alat kesehatan, makanan Dan minuman Amin maskur menyampaikan kandungan bahan kimia bebahaya dalam makanan /minuman memang harus di pastikan dengan uji laboratorium ,
Akan tetapi untuk bahan makanan ikan secara umum masyarakat dapat memperharikan lalat tidak Mau hinggap pada produk yang mengandung formalin demikian kucing tidak mau mengkomsumsi untuk bahan makanan yang berwarna, waspadai kalau warna sangat menyolok atau adanya bau zat kimia yang tidak lazim”tandasnya.
